Rendimento: 1 porção
Ingredientes:
1/4 de xícara de shoyu
3 colheres de chá de açúcar
1/4 de xícara de saquê suave (mirim)
1 colher de chá de gengibre ralado
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo em uma panela pequena até que engrosse levemente o molho;
Mexa bem até incorporar
Sirva com carnes ou peixes
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