segunda-feira, 12 de maio de 2014

Molho French

Molho French

Tempo de preparo: 15 minutos

custo: Baixo

Dificuldade: Facil

Ingredientes:

4 colheres de sopa de catchup
5 Colheres de sopa de maionese
2 colheres de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de vinagre branco
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 Colher de sopa de páprica doce
meia cebola branca
3 colheres de sopa de azeite
sal e pimenta-do-reino preta à gosto.

Modo de preparo:

1 - Em um liquidificador bata os ingredientes com exceção do azeite, o sal e a pimenta.

2 - Adicione o sal e pimenta do reino á gosto e bata mais um pouco.

3 - Com o liquidificador ligado adicione aos poucos o azeite.

Acompanhamento:

Saladas, Legumes cozidos no vapor, Lanches e Arroz Branco com Peixe ou Frango Grelhado.

Harmonização:

Erdinger Weissbier Dunkel

Eisenbahn Kölsh

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