Sashimi de Tilápia à moda da casa

Tempo de preparo50 min
Rendimento10 porções

INGREDIENTES

• 1 kg de filé de tilápia
• 2 cebolas médias
• 2 limões médios
• shoyu a gosto
• gengibre a gosto

MODO DE PREPARO

1. Corte o filé de tilápia em tiras finas e estreitas e reserve em uma vasilha
2. Rale o gengibre na parte mais fina do ralador
3. Faça um suco com os dois limões
4. Corte as cebolas em rodelas finas
5. Junte o gengibre ralado com o suco dos dois limões e as cebolas cortadas em rodelas e misture com o filé de tilápia
6. Acrescente o shoyu, mexa bem
7. Servir gelado

HARMONIZAÇÃO

Cerveja, Saque ou chá verde.